Mientras que otros se acercan a la perfumería como una forma de arte, McCall aborda la creación de fragancias como un verdadero oficio, que requiere una habilidad experta y un conocimiento íntimo de los materiales en igual medida.
A través de Jorum Studio, McCall muestra una nueva imagen de Escocia y de la perfumería contemporánea, respetuosa con su herencia de innovación y romanticismo.
Solamente hay que apreciar las notas olfativas utilizadas en sus creaciones para comprobar la huella escocesa en ellos.