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GOURMAND OLFACTORY FAMILYDue to the impossibility of classifying some fragrances in the traditional olfactory families, the Gourmand Olfactory Family was created.
A family that encompasses all those fragrances that provide an edible, sweet smell and that try to emulate traditional sweets.
Advances in formulation and the creation of new molecules, synthetic or organic, have given rise to this new family, which is the delight of many consumers.Due to their sweet character, they are recommended in cold weather.
Olfactory notes that could be included in this new olfactory family are vanilla, chocolate, caramel, liquorice, praline, almonds, etc.
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FAMILIA OLFATIVA GOURMANDDebido a la imposibilidad de clasificar algunas fragancias en las familias olfativas tradicionales, se creó la Familia Olfativa Gourmand.
Una familia que engloba a todas aquellas fragancias que aportan un olor comestible, dulce y que intentan emular a dulces tradicionales.
Los avances en la formulación, y la creación de nuevas moléculas, sintéticas u orgánicas, han dado lugar a esta nueva familia, que es el deleite de muchos consumidores.Debido a su carácter dulce, son aconsejadas en épocas frías.
Notas olfativas que podrían englobarse en esta nueva Familia Olfativa, sería la vainilla, el chocolate, caramelo, regaliz, praliné, almendras, etc.
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LEATHER OLFACTORY FAMILY
The Leather family is a relatively new fragrance family that features the aromas of honey, tobacco, wood and wood tar in their middle or base notes and as a scent that alludes to leather. Widely used by Arab perfumery, and spectacular in its compositions.
Fragrances strongly inspired by smoked woods, presence of oak moss, coffee, nuts, soft in general, but with a lot of character.
Rooted in men’s perfumery, it does not prevent the existence of unisex perfumery launches with these scent notes.
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WOODY OLFACTORY FAMILY
Olfactory family that clearly houses all those perfumes that obviously do not include the Fougère accord and in which the wood note is defining of its smell.
As with the Oriental and Floral family, it has several subgroups that are Woody Floral, Woody Bouquet, Woody Spicy, Woody Cyprus and Woody Oriental.
Fragrances that are dominated by woody scents, typically of agarwood, sandalwood and cedar. Patchouli, with its camphor scent, is found in these perfumes.
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FOUGÈRE OLFACTORY FAMILY
This olfactory family is based on the use of the coumarin accord (a synthetic molecule first identified in Tonka bean and Lavender essential oil) with lavender and oak moss. Term born in 1882 with the launch of Fougère Royale by the French house Houbigant.
Fougère, translated from French means Fern, which, although lacking odor, conveys the herbal predisposition of the fragrance.
Many men’s fragrances belong to this olfactory family, which is characterized by its strong herbaceous and woody aroma.
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ORIENTAL OLFACTORY FAMILY
The Oriental name encompasses all fragrances that contain significant doses of notes associated with vanilla, sweet-smelling resins, opoponax, tonka bean, amber, or myrrh. In addition to the use of molecules to increase its effect such as vanillin, or Ethyl Vanillin. The birth of this family, was the creation of Jicky, a Guerlain perfume from 1889.
Within this olfactory family, there are several subgroups, such as Oriental Vanilla, Oriental Spicy, Oriental Woody, Oriental Green and Oriental Gustatory.
Many of these perfumes inspire a Victorian era.
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CHYPRE OLFACTORY FAMILY
The island of Cyprus, for centuries has been the center of commerce for aromatic products from the East.
In 1917, Coty created the fragrance he called Chypre, based on oak moss and jasmine, and an important presence of animal notes. It was the birth of this olfactory family, since many other perfumers created fragrances later, based on the incorporation of flowers and woods, and oak moss predominated. In addition to that basic formulation, fragrances made with a similar accord consisting of bergamot, oakmoss, patchouli, and labdanum are included.
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FLORAL OLFACTORY FAMILY
There are different distillation methods to obtain natural essences, but the floral family delayed its birth until the beginning of the 20th century. It was the launch in 1906 of L’Origan, the first perfume that contained in its composition a combination of flowers based on its notes. The research of the time helped to discover and synthesize molecules, which were responsible for the olfactory facets of the extracts of natural essences.
There are several subgroups for this family which are Oriental Floral, Aldehyde Floral, Spicy Floral, Green Floral, White Floral, Watery Floral and Fruity Floral. The latter, often mistakenly called Gourmand.
A simple description for this family would be to imagine a bouquet of natural flowers, smell it and discover that wonderful smell. Well, in the floral olfactory family, something very similar is found.
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CITRUS OLFACTORY FAMILY
Citrus perfumes date back to the creation of the first eau de cologne, created by the Italian Giovanni Maria Farina back in 1709. Installed in the city of Cologne and began to sell a compound of essences. Neroli, lavender, bergamot and rosemary, diluted in alcohol. Neroli, lavender, bergamot and rosemary, diluted in alcohol.
Honoring the host city, he called it Kölsnisch Wasser (Eau de Cologne). The composition of a perfume in this family will normally be composed of highly volatile and citrus materials, such as lemon, bergamot, mandarin, grapefruit, orange, etc. Very recognizable for its refreshing character.
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FAMILIA OLFATIVA CUERO
La familia Cuero es una familia de fragancias relativamente nueva que presenta los aromas de miel, tabaco, madera y alquitranes de madera en sus notas medias o bajas y como un aroma que alude al cuero. Muy utilizada por la perfumería árabe, y espectacular en sus composiciones.
Fragancias con fuerte inspiración en las maderas ahumadas, presencia de musgo de roble, café, frutos secos, suaves en general, pero con mucho carácter.
Arraigada a la perfumería masculina, no evita que existan lanzamientos en perfumería unisex con estas notas olfativas.
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FAMILIA OLFATIVA AMADERADA
Familia olfativa que claramente alberga a todos aquellos perfumes que de forma evidente no incluyen el acorde Fougère y en los que la nota madera es definitoria de su olor.
Al igual que con la familia Oriental, y Floral, dispone de varios subgrupos que son Amaderada Floral, Amaderada Bouquet, Amaderada Especiada, Amaderada Chipre y amaderada Oriental.
Fragancias que están dominadas por olores amaderados, típicamente de madera de agar, sándalo y cedro. El pachulí, con su olor alcanforado, se encuentra comúnmente en estos perfumes.
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FAMILIA OLFATIVA FOUGÈRE
Esta familia olfativa se fundamenta en el uso del acorde de cumarina (una molécula de síntesis identificada por primera vez en el Haba Tonka y el aceite esencial de Lavanda) con lavanda y musgo de encina. Término nacido en 1882 con el lanzamiento de Fougère Royale de la casa francesa Houbigant.
Fougère, traducido del francés significa Helecho, que aunque carece de olor, transmite la predisposición herbal de la fragancia.
Muchas fragancias masculinas pertenecen a esta familia olfativa, que se caracteriza por su fuerte aroma herbáceo y amaderado.
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FAMILIA OLFATIVA ORIENTAL
La denominación Oriental, engloba todas las fragancias que contienen importantes dosis de notas asociadas a la vainilla, resinas de olor dulce, opoponax, haba tonka, ámbar, o la mirra. Además del uso de moléculas para incrementar su efecto como la vainillina, o la Etil Vainillina. El nacimiento de esta familia, lo hizo la creación de Jicky, un perfume de Guerlain de 1889.
Dentro de esta familia olfativa, existen varios subgrupos, como Oriental Vainilla, Oriental Especiado, Oriental amaderado, Oriental verde y Oriental gustativo.
Muchos de estos perfumes, inspiran a una época victoriana.
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FAMILIA OLFATIVA CHIPRE
La isla de Chipre, durante siglos ha sido el centro de comercio para los productos aromáticos provenientes de Oriente.
En 1917, Coty creó la fragancia que llamó Chypre, fundamentada en musgo de encina y jazmín, y una importante presencia de notas animales. Fue el nacimiento de esta familia olfativa, ya que muchos otros perfumistas crearon fragancias posteriormente, fundamentándose en la incorporación de flores y maderas, y predominando el musgo de encina. Además de esa formulación básica, se incluyen fragancias elaboradas con un acorde similar que consiste en bergamota, musgo de roble, pachulí y ládano.
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FAMILIA OLFATIVA FLORAL
Existen diferentes métodos de destilación para obtener esencias naturales, pero la familia floral demoró su nacimiento hasta inicios del siglo XX. Fue el lanzamiento en 1906 de L’Origan, el primer perfume que contenía en su composición una combinación de flores con base en sus notas. La investigación de la época ayudó a descubrir y sintetizar moléculas, las cuales eran las responsables de las diferentes facetas olfativas de los extractos de esencias naturales.
Existen varios subgrupos para esta familia que son Floral Oriental, Floral Aldehídica, Floral Especiada, Floral Verde, Floral Blanca, Floral Acuoso y Floral Frutal. Esta última, muchas veces erróneamente denominada Gourmand.
Una descripción sencilla para esta familia, sería imaginarse un ramo de flores naturales, olerlo y descubrir ese maravilloso olor. Pues en la familia olfativa floral, se encuentra algo muy parecido.
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FAMILIA OLFATIVA CÍTRICA
Los perfumes cítricos se remontan a la creación de la primera agua de colonia, creada por el italiano Giovanni Maria Farina allá por 1709. Instalado en la ciudad de Colonia comenzó a vender un compuesto de esencias. Nerolí, lavanda, bergamota y romero, diluidos en alcohol.
Honorando a la ciudad que lo acogía lo llamó Kölsnisch Wasser (Agua de Colonia). La composición de un perfume de esta familia normalmente estará compuesta por materiales muy volátiles y cítricos, como el limón, la bergamota, la mandarina, pomelo, naranja, etc. Muy reconocibles por su carácter refrescante.
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